Menu

Termékeink

Füstölt sonkaféléink

Parasztsonka egész

Szívsonka

Mangalica sonka

Kötözött sonka

Füstölt tarja

Füstölt marhanyelv

Füstölt combsonka

Parasztlapocka

Füstölt csülök

Füstölt oldalas

Angolszalonna

Füstölt / lángolt karaj

Füstölt marhaszegy

Csontozott parasztsonka

Szalonnáink

Füstölt csemege szalonna

Füstölt kolozsvári szalonna

Füstölt formázott húsos szalonna

Füstölt formázott bacon szalonna

Sózott teaszalonna

Sózott mangalica szalonna

Füstölt mangalica szalonna

Füstölt mangalica kolozsvári szalonna

Guanciale

Pancetta

Kacsa- liba
termékeink

Füstölt libamell egész

Füstölt kacsamell egész

Füstölt szeletelt kacsamell

Füstölt szeletelt libamell

Füstölt libacomb

Füstölt kacsacomb

Libatepertő

Kacsatepertő

Kacsa tepertőkrém

Liba tepertőkrém

Füstölt kacsakolbász
Hagyományos és ízesített (Narancsos-rozmaringos, Kakukkfüves-konyakos, Zúzmarás-fahéjas, vörösboros)

Kacsazsír

Libazsír

Krémes kacsamáj mousse

Krémes libamáj mousse

Mediterrán
finomságaink

Prosciutto (puha sonka)

Borjú sonka (bresaola)

Érlelt marhasonka

Coppa Emiliana (érlelt tarja)

Matonela sonka

Pármai sonka

Speck sonka

Serrano sonka ( a sonkák királya)

Iberico
( Ibériai sonka - a sonkák királynője)

Guanciale
( olasz fűszeres tokaszalonna, carbonara alap)

Pancetta
( göngyölt császárszalonna)

Ibériai Chorizo

Contadino tradicionális olasz szalámi

Finocchiona tradicionális édesköményes szalámi

Tártufo szarvasgombás szalámi

Zsírjaink

Sült sertészsír

Sült mangalica sertészsír

Kacsazsír

Libazsír

Sült hagymás libazsír

Sült oldalas zsírja húsdarabokkal

Sült kacsacomb zsírjában

Tepertőkrémjeink

Kézműves sertés tepertőkrém több ízben (adalékanyag mentes)

Liba tepertőkrém

Kacsa tepertőkrém

Sertés tepertőkrém több ízben

Darált sertés tepertő

Tepertőink

Natúr

Fokhagymás

Paprikás

Fűszeres

Baconos

Chips
( tokaszalonna vékonyra szelve, ropogósra sütve)

Pörc

Liba tepertő

Kacsa tepertő

Főtt füstölt, sült áruink

Abált szalonna

Abált paprikás fokhagymás császárszalonna

Paprikás főtt csülök

Sült császárszalonna

Főtt császàrszalonna

Erdélyi szalonna

Töltelékáruink

Véres hurka

Májas hurka

Sütőkolbász

Disznósajtok

Hagyományos disznósajt

Fokhagymás disznósajt

Nyelvsajt

Kézműves füstölt disznósajt

Májasaink

Klasszikus

Füstölt kenőmájas

Békéscsabai parasztmájas

Sült hagymás májas

Krémes libamáj mousse

Krémes kacsamáj mousse

Szürkemarha kenőmájas

Bivaly kenőmájas

Mangalica kenőmájas

Vastagkolbászok,
szalámik

Békéscsabai vastag kolbász
csemege, csípős

Mangalica vastag kolbász
csemege, csípős

Borókás szalámi

Házi szalámi
csemege, csípős

Bivaly szalámi csemege

Szürkemarha szalámi csemege

Szarvas szalámi
csípős, csemege

Vörösboros szarvas szalámi csípős

Contadino szalámi

Finocchiona szalámi

Tártufo szarvasgombás szalámi

Kolbászaink

Békéscsabai duplán darált
csemege, csípős

Mangalica kolbász

Borókás kolbász

Vékonykolbász
csemege, csípős

Lángolt kolbász
csemege, csípős

Szürkemarha kolbász csemege

Bivaly kolbász csemege

Lókolbász csemege

Szarvas kolbász
csemege, csípős

Kacsakolbász csemege

Kacsakolbász narancsos-rozmaringos

Kacsakolbász kakukkfüves-konyakos

Kacsakolbász zúzmarás-fahéjas

Kolbászaink

Kacsakolbász vörösboros

Pokol tornáca erős kolbász

Makepecs snack, Magyarország legerősebb kolbásza

Aszaltszilvás csípős kolbász

Szarvas cabanossi chilis

Parasztkolbász
csípős, csemege

Cserkészkolbász
csípős, csemege

Tüzes kolbász

Ibériai chorizo

Őstulok kolbász

Chili szószok

Scroll to Top